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福照楼(锦江店)

    地址: 昆明官渡区北京路98号锦江大酒店

    电话: 0871-3556858

    地区: 官渡区

    菜系: 云南

    从丽江到昆明坐了一整天的汽车，没想到下站出来就看到排名第一的滇菜馆，再说记得馋JJ对这家的评价也很是不错，怎可错过，嘿嘿。。。来云南都一周多了，还没真正吃过汽锅鸡呢！

    不过在俺洗手的功夫，菜已经点好了，好在好几个菜都是想吃的，也就不多计较了。人均个人觉得相对而言高了一点，大概是因为酒水饮料的关系，不然可以低一些。

    汽锅鸡48：上面金黄的一层鸡油，但是底下的汤却很清很清，自然的鸡肉香味随着蒸汽飘进鼻孔，嗯，真香~~~PS:现在每次吃鸡都会想到XX，嘿嘿

    茶树菇36？：看到人家推荐的是干锅茶树菇，但事实上这里没有干锅的做法。这里的茶树菇味道很浓郁，热的时候味道很香，冷了之后稍微逊色一些；

    烤肉38：也不知道是用猪的哪个部分烤的，因为个人不是很好这口，所以只尝了一小块，感觉还可以，肥肉相见，蘸酱也有2种可供选择；

    腰果炒螺片58：蛮失败的一个菜，腰果不够脆香，螺片口感也不怎样；

    石锅银鳕鱼88：看着挺深的一口石锅，心想鳕鱼的分量应该很足，谁知底下都是蒜而已，不过这些蒜已经烧得很烂，味道不错，我就吃了一小碗（这里大蒜原料丰富，大理洱源那里大片的基地，车子开到那就闻到空气中弥漫着浓浓的蒜味）

    凉米线15：也是很多人推荐的，味道确实不错，米线的质量也可以，不像很多上海的米线都是烂烂的感觉。比起后来吃的XX园的米线也要好很多，或许是这凉米线的口味比较适合江浙地区。 不过说实话，第二天在本地人家里吃过饭之后就觉得，这里的米线再好也只能排在第二了，哈哈，第二天吃的这顿才真是地地道道的昆明美食，好多东西在外面都吃不到的哦！*^_^*

    当然总体来讲，福照楼还是不错的，是个品尝滇菜的好去处！

    推荐: 凉米线 汽锅鸡 茶树菇

    特色: 云南
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